Москва-Сити, Башня Эволюция 58 этаж, лофт на 900 м2 с профессиональной кухней
Задача
Организовать работу сотрудников сервиса зала и кухни, на руках (буквально) внести 6 ящиков еды и заготовок на 58 этаж, устроить праздничный ужин в формате банкета с активной готовкой на открытой кухне, презентовать на сцене смену подач блюд